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健康100%料理本 高麗菜
在書店看了健康100%料理本 高麗菜，內容精彩、愛不釋手，我就有一股衝動想要趕快入手。
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商品訊息功能
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★現代人享受健康食療的最好選擇！高麗菜富含維生素C、U、K，可以整腸、美顏、減低壓力、預防骨質疏鬆……，具有12項意想不到的神奇魔力，讓身體從內而外改善&修復！
★高麗菜成為日本超人氣減肥食材，日本明星上戶彩、平山綾相繼表示以高麗菜成功脫脂，高麗菜可以分解脂肪、改善肥胖的機能逐漸被重視，想要吃低卡又美味的高麗菜，快來參考《健康100%料理本 高麗菜》吧！
★超簡單料理步驟＋維持食材營養的烹調法＋清楚標示卡路里=100%健康料理本
重新認識這些再熟悉不過的蔬菜吧！
健康100%料理本系列，首先推出的就是相當普遍的「高麗菜」，在台灣，高麗菜可說是一年四季都可買到，而且人氣度很高的平價蔬菜。
不過你可知道高麗菜其實擁有極高的營養價值？含有豐富的維生素C、U、K，還有肌醇、硫磺化合物、鉀、鈣等礦物質，到底這些營養對我們有什麼好處？
以最簡單的結果論，「改善肥胖」「保護腸胃」「美肌」「減低壓力」，都是對現代人而言夢寐以求的功效吧！
本書針對高麗菜的營養價值以及功效有深入淺出的解釋，還有來自於高麗菜的12個神奇魔力，絕對令你看了嘖嘖稱奇，對高麗菜大大改觀。抗通膨、求健康、顧美味的超實用鐵三角物價高漲的今天，越來越多人選擇在家開伙，這時候「健樂天市場購物康100%料理本系列」就是絕佳的美味軍師。
首先本系列所介紹的主題蔬菜，都是我們相當熟悉又經常食用的食材，經由專業的營養價值分析，深信我們可以吃得更加健康。並且本書貼心的為你計算出每道料理的卡路里以及鹽分，對於愛美怕胖的嗜美食者來說，更是一大福音。並且抱持著「一點都不浪費」的環保態度，對於高麗菜的外層菜葉、菜芯，或是使用剩下份量不多的高麗菜，我們也提供了各種應變的小菜食譜，非常迅速就可以完成。
最後針對忙碌現代人來說相當實用的保存式食譜，更是不景氣下人人必學的省錢省時撇步。
權威大師石原結實監修誰是石原結實？他1948年出生於長崎，於長崎大學醫學系主修血液內科，並於該校研究所完成博士課程。曾在瑞士以研究難病患者的飲食療法聞名的Benner醫院研習，同時為了研究長壽飲食，5次探訪有名的高加索地區長壽鄉，他也是喬治亞科學協會長壽醫學會的名譽會員。融合了東洋醫學的獨特飲食和運動療法，在日本受到各界人士信賴，目前是石原診所院長。
樂天市場購物網
他也參與了許多廣播、電視的健康節目，並進行全日本的巡迴演講，他的健康養生著作超過百本，是家喻戶曉的自然醫學權威。
作者介紹
石原結實
★ 日本最受歡迎健康暢銷書醫學博士！
★ 著作累積銷量超過100萬冊！
★ 首創石原式健康飲食法，幫助無數病患重獲新生！
★日本首相、衛生署長、醫師同業……無數名人專家信賴的養生權威！
1947年，出生於長崎，修完長崎大學醫學部及同一所大學研究所的博士課程。以研究「免疫中心的白血球功能會因運動或飲食有怎樣的變化？」而獲得醫學博士學位。曾在瑞士自然療法醫院、B．本納醫院、莫斯科的斷食醫院累積研習經驗。也曾經5次前往高加索的長壽村，研究長壽飲食。因而獲得喬治亞共和國科學院長壽醫學會．名譽會員。現在，一面在東京開設漢方診所，一面在伊豆設立以人蔘果汁，以及運動、溫泉養生的設施。其祖先代代都是種子島藩的藩醫。
著作：
曾為暢銷書的《生薑力》（主婦與生活社）、
《只要溫暖身體，疾病必定治癒》（三笠書房）、
《活著的自信》（與石原慎太郎共同著作）（海龍社）、
《健康與長壽的奧秘》（與渡部昇一共同著作）
《「不須要醫生」的飲食事典 》（以上均為PHP研究所）、其他書籍200冊以上。
美國、俄國、德國、中國、韓國、台灣等地譯介他的著作合計有100冊以上。
譯者介紹
4藉用高麗菜中維生素C、U、K的威力，做好體內的淨化與修復6幫助身體遠離壓力的高麗菜12魔力8體驗自然的安心與美味，200X年的高麗菜之旅12高麗菜營養調理秘訣Q&A12Chapter1可品嚐整顆高麗菜的食譜14平底鍋燒高麗菜16清蒸高麗菜18高麗菜雞翅湯20絞肉夾心高麗菜22鋁箔蒸烤高麗菜23高麗菜苗起司鍋24炸高麗菜苗肉丸26Chapter2讓人元氣大增的高麗菜料理26番茄風味高麗菜捲28和風高麗菜捲30回鍋肉32炸高麗菜肉餅34高麗菜煎餃36白酒蒸高麗菜肉片38法式高麗菜炒雞肉39高麗菜涮涮鍋40咖哩高麗菜42高麗菜炒麵43高麗菜蝦仁義大利麵44高麗菜蛤蜊奶油湯45培根高麗菜番茄湯高麗菜鮮雞湯46Chapter3把剩下的一點也解決掉的清倉食譜46辣味美乃滋拌高麗菜47海帶涼拌高麗菜48芝?拌高麗菜49柚子醋拌鮪魚高麗菜50高麗菜味噌蛋花湯51高麗菜竹輪味噌湯高麗菜洋芋奶油味噌湯52Chapter4充份利用菜芯與外層葉的環保小菜52高麗菜芯拌牛蒡53紅紫蘇醃高麗菜味噌醃高麗菜54炸高麗菜與櫻花蝦55銀魚炒高麗菜花生炒高麗菜56Chapter5先切好冷藏備用的保存食譜56冷凍高麗菜絲57利用冷凍高麗菜絲炸豬排飯58溫泉蛋高麗菜59大阪燒60烤吐司比薩61高麗菜清湯62冷凍高麗菜片63利用冷凍高麗菜片腐皮高麗菜64醃牛肉炒高麗菜65高麗菜蘋果優酪飲料66Chapter6先醃好備用的保存食譜66醃高麗菜67利用醃高麗菜沖繩風炒塔麻那68大豆番茄高麗菜沙拉69咖哩碎肉炒高麗菜70醋漬高麗菜71利用醋漬高麗菜鮭魚拌紫高麗菜沙拉72德式醃菜沙拉73利用德式醃菜沙拉蘋果醃菜沙拉74沙丁魚醃菜沙拉75德式香腸與醃菜湯76涼拌菜絲77利用涼拌菜絲77高麗菜通心粉沙拉78高麗菜絲絆洋芋79培根菜絲三明治
商品訊息簡述
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商品訊息功能
:
商品訊息描述:
- 出版日：971225
- ISBN：9789861748931
- 語言：中文繁體
- 裝訂方式：平裝
內容簡介
★超過50道以高麗菜為主食材的美味料理，從品嚐一整顆高麗菜鮮甜滋味的食譜，到保留高麗菜營養價值的醃漬食譜，多變又美味的各式食譜，讓你天天都愛吃高麗菜！
★現代人享受健康食療的最好選擇！高麗菜富含維生素C、U、K，可以整腸、美顏、減低壓力、預防骨質疏鬆……，具有12項意想不到的神奇魔力，讓身體從內而外改善&修復！
★高麗菜成為日本超人氣減肥食材，日本明星上戶彩、平山綾相繼表示以高麗菜成功脫脂，高麗菜可以分解脂肪、改善肥胖的機能逐漸被重視，想要吃低卡又美味的高麗菜，快來參考《健康100%料理本 高麗菜》吧！
★超簡單料理步驟＋維持食材營養的烹調法＋清楚標示卡路里=100%健康料理本
重新認識這些再熟悉不過的蔬菜吧！
健康100%料理本系列，首先推出的就是相當普遍的「高麗菜」，在台灣，高麗菜可說是一年四季都可買到，而且人氣度很高的平價蔬菜。
不過你可知道高麗菜其實擁有極高的營養價值？含有豐富的維生素C、U、K，還有肌醇、硫磺化合物、鉀、鈣等礦物質，到底這些營養對我們有什麼好處？
以最簡單的結果論，「改善肥胖」「保護腸胃」「美肌」「減低壓力」，都是對現代人而言夢寐以求的功效吧！
本書針對高麗菜的營養價值以及功效有深入淺出的解釋，還有來自於高麗菜的12個神奇魔力，絕對令你看了嘖嘖稱奇，對高麗菜大大改觀。抗通膨、求健康、顧美味的超實用鐵三角物價高漲的今天，越來越多人選擇在家開伙，這時候「健樂天市場購物康100%料理本系列」就是絕佳的美味軍師。
首先本系列所介紹的主題蔬菜，都是我們相當熟悉又經常食用的食材，經由專業的營養價值分析，深信我們可以吃得更加健康。並且本書貼心的為你計算出每道料理的卡路里以及鹽分，對於愛美怕胖的嗜美食者來說，更是一大福音。並且抱持著「一點都不浪費」的環保態度，對於高麗菜的外層菜葉、菜芯，或是使用剩下份量不多的高麗菜，我們也提供了各種應變的小菜食譜，非常迅速就可以完成。
最後針對忙碌現代人來說相當實用的保存式食譜，更是不景氣下人人必學的省錢省時撇步。
權威大師石原結實監修誰是石原結實？他1948年出生於長崎，於長崎大學醫學系主修血液內科，並於該校研究所完成博士課程。曾在瑞士以研究難病患者的飲食療法聞名的Benner醫院研習，同時為了研究長壽飲食，5次探訪有名的高加索地區長壽鄉，他也是喬治亞科學協會長壽醫學會的名譽會員。融合了東洋醫學的獨特飲食和運動療法，在日本受到各界人士信賴，目前是石原診所院長。
樂天市場購物網
他也參與了許多廣播、電視的健康節目，並進行全日本的巡迴演講，他的健康養生著作超過百本，是家喻戶曉的自然醫學權威。
作者簡介
作者介紹
石原結實
★ 日本最受歡迎健康暢銷書醫學博士！
★ 著作累積銷量超過100萬冊！
★ 首創石原式健康飲食法，幫助無數病患重獲新生！
★日本首相、衛生署長、醫師同業……無數名人專家信賴的養生權威！
1947年，出生於長崎，修完長崎大學醫學部及同一所大學研究所的博士課程。以研究「免疫中心的白血球功能會因運動或飲食有怎樣的變化？」而獲得醫學博士學位。曾在瑞士自然療法醫院、B．本納醫院、莫斯科的斷食醫院累積研習經驗。也曾經5次前往高加索的長壽村，研究長壽飲食。因而獲得喬治亞共和國科學院長壽醫學會．名譽會員。現在，一面在東京開設漢方診所，一面在伊豆設立以人蔘果汁，以及運動、溫泉養生的設施。其祖先代代都是種子島藩的藩醫。
著作：
曾為暢銷書的《生薑力》（主婦與生活社）、
《只要溫暖身體，疾病必定治癒》（三笠書房）、
《活著的自信》（與石原慎太郎共同著作）（海龍社）、
《健康與長壽的奧秘》（與渡部昇一共同著作）
《「不須要醫生」的飲食事典 》（以上均為PHP研究所）、其他書籍200冊以上。
美國、俄國、德國、中國、韓國、台灣等地譯介他的著作合計有100冊以上。
譯者介紹
目錄
4藉用高麗菜中維生素C、U、K的威力，做好體內的淨化與修復6幫助身體遠離壓力的高麗菜12魔力8體驗自然的安心與美味，200X年的高麗菜之旅12高麗菜營養調理秘訣Q&A12Chapter1可品嚐整顆高麗菜的食譜14平底鍋燒高麗菜16清蒸高麗菜18高麗菜雞翅湯20絞肉夾心高麗菜22鋁箔蒸烤高麗菜23高麗菜苗起司鍋24炸高麗菜苗肉丸26Chapter2讓人元氣大增的高麗菜料理26番茄風味高麗菜捲28和風高麗菜捲30回鍋肉32炸高麗菜肉餅34高麗菜煎餃36白酒蒸高麗菜肉片38法式高麗菜炒雞肉39高麗菜涮涮鍋40咖哩高麗菜42高麗菜炒麵43高麗菜蝦仁義大利麵44高麗菜蛤蜊奶油湯45培根高麗菜番茄湯高麗菜鮮雞湯46Chapter3把剩下的一點也解決掉的清倉食譜46辣味美乃滋拌高麗菜47海帶涼拌高麗菜48芝?拌高麗菜49柚子醋拌鮪魚高麗菜50高麗菜味噌蛋花湯51高麗菜竹輪味噌湯高麗菜洋芋奶油味噌湯52Chapter4充份利用菜芯與外層葉的環保小菜52高麗菜芯拌牛蒡53紅紫蘇醃高麗菜味噌醃高麗菜54炸高麗菜與櫻花蝦55銀魚炒高麗菜花生炒高麗菜56Chapter5先切好冷藏備用的保存食譜56冷凍高麗菜絲57利用冷凍高麗菜絲炸豬排飯58溫泉蛋高麗菜59大阪燒60烤吐司比薩61高麗菜清湯62冷凍高麗菜片63利用冷凍高麗菜片腐皮高麗菜64醃牛肉炒高麗菜65高麗菜蘋果優酪飲料66Chapter6先醃好備用的保存食譜66醃高麗菜67利用醃高麗菜沖繩風炒塔麻那68大豆番茄高麗菜沙拉69咖哩碎肉炒高麗菜70醋漬高麗菜71利用醋漬高麗菜鮭魚拌紫高麗菜沙拉72德式醃菜沙拉73利用德式醃菜沙拉蘋果醃菜沙拉74沙丁魚醃菜沙拉75德式香腸與醃菜湯76涼拌菜絲77利用涼拌菜絲77高麗菜通心粉沙拉78高麗菜絲絆洋芋79培根菜絲三明治
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內容來自YAHOO新聞
母語嗆聲惹議 陳秀惠三度哽咽道歉
▲陳秀惠在市長副市長陪同下，向外界致歉。（圖／台北市政府提供）
政治中心／綜合報導
日前台北市原民會主委陳秀惠在議會備詢時使用阿美族母語反擊議員引來不滿，陳秀惠雖然在事後兩度開記者會，議員仍不領情。6日在市長柯文哲與副市長鄧家基的陪同下，三度鞠躬哽咽道歉，盼能設下停損點，平息風波。
陳秀惠在備詢時以阿美族母語和議員辯解，不過其翻譯為指控議員「借刀殺人」，引起眾人不滿。事後陳秀惠試圖解釋原意並道歉，但議員李方儒等人不滿意，加上去年陳稱早年泰雅族婦女有陪睡致度，更讓泰雅族民憤慨，陳秀惠兩度道歉皆未果。
柯文哲今日受訪表示，市府是解決問題不是製造問題，北市府跟議會關係就像兩個輪子一樣，必須達到平衡，議會講的道理還是要聽，避免不必要的衝突。
柯解釋，這屆府內員工太多素人，才會有許多在議會質詢掉頭就走或是在臉書筆戰的情況，但他覺得這些都是不必要的，盼能以和為貴。致於在原住民的照顧上，柯表示市府也會不遺餘力，希望在制度化下做到最好。
陳秀惠在記者會上三度鞠躬向議員及泰雅族民致歉，在念致歉辭時甚至一度哽咽、眼眶泛紅。陳秀惠說，對於自己在答詢時用母語答非所問，和去年引用錯誤資料講述泰雅族婦女陪睡一事致上萬分歉意。
新竹尖石鄉鄉長、全國泰雅族鄉鎮區聯誼會總會長雲天寶說，陳的失言的確讓全國泰雅同胞憤慨，但只要知道錯就好，「泰雅族只要你知道錯了，願意出面表達，我們就能夠接受。」
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/母語嗆聲惹議-陳秀惠三度哽咽道歉-051500771.html
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